나폴리피자 콰트로 스타지오네 4가지맛 피자와 후식 티라미수
나폴리피자 콰트로 스타지오네 4가지맛 피자와 후식 티라미수
오늘은 정말 제대로 된 화덕피자를 직접맛보고 와서 알려드리려고 해요
화덕피자 중에서도 4가지 매력을 한 판에 모두 담아낸 나폴리식 피자!!
콰트로 스타지오네와, 식사의 완벽한 마무리로 디저트 티라미수까지 굿~
🍕 한 판으로 즐기는 사계절의 맛, 콰트로 스타지오네 (Quattro Stagioni)
'콰트로 스타지오네'는 이탈리아어로 '네 개의 계절'을 뜻한다고 해요.
그 이름에 걸맞게 피자 한 판이 4등분 되어서
각각가 다른 토핑이 올라가 있는 것이 특징이라네요
피자가 테이블에 등장했을 때의 비주얼입니다! 어때요? 괜찮죠~
노릇노릇하게 부풀어 오른 쫄깃한 도우 위에 4가지 맛!!
그리고 토핑이 다채롭게 펼쳐져 있어서
먹기 전부터 눈이 즐거워지더라고요.
조금 더 확대해서 찍어봤어요~ 토핑들의 화려하죠
풍성한 치즈와 함께 신선한 버섯, 햄, 구운 파프리카,
짭조름한 가지와 고기 토핑까지!!
어떤 조각부터 먹어야 할지 행복한 고민에 빠졌네요
✨ 콰트로 스타지오네 4가지 맛 깊이 파헤치기!
1. 클래식한 풍미의 가지 & 토마토 소스 조합
치즈가 쭉 늘어나는 첫 번째 조각을 들어 올려봤어요
새콤달콤한 토마토소스 베이스에 부드럽게 구워진 가지!!
그리고 고기 토핑이 올라가 있어요.
겉은 바삭하면서 속은 쫄깃한 나폴리 피자
특유의 도우와 조화가 잘 이루어졌네요
2. 알록달록 달콤 짭조름한 구운 파프리카 토핑
붉은색과 노란색 파프리카가 듬뿍 올라간 조각이예요~
화덕에서 구워진상태에 파프리카 특유의 단맛이 한층 좋아졌어요~
향긋한 허브와 짭조름한 치즈가 어우러져
깔끔하면서도 중독성 있는 맛이었어요.
3. 남녀노소 누구나 좋아하는 햄&치즈 조합
세 번째는 얇게 슬라이스 된 햄이 가득 올라간 조각이예요~
부드럽고 고소한 모짜렐라 치즈와 햄의향!!
짭짤함이 더해져서 대중적이면서도 괜찮은 맛을 느낄 수 있어요
4. 입안 가득 퍼지는 향긋함, 버섯 토핑
마지막 네 번째는 버섯이 아낌없이 들어있는 조각피자입니다.
화덕 안에서 버섯의 수분과 향이 있어서
씹을 때마다 쫄깃한 식감과 깊은 버섯의 풍미가 느껴져요~
입안에서 향이 퍼지는데, 버섯을 좋아하시는 분들이라면 굿~ 입니다.
기본적으로 도우 자체가 담백하고 부드러워서
손으로 돌돌 말아서 먹거나 쭉 찢어 먹어도 전혀 질리지 않고,
끝까지 맛있게 먹을 수 있었습니다.
중간중간 곁들여 먹은
신선한 리코타 치즈 샐러드도 입안을 깔끔하게 정돈해 주어서
피자가 계속 들어가게 만드는 일등 공신!!
☕ 식사의 완벽한 마무리, 수제 티라미수
맛있는 피자를 해치우고, 기다리던 후식 타임이 있어요~
후식타임의 주인공인 티라미수가 등장했습니다.
고운 코코아 파우더가 가득 뿌려진 수제 티라미수예요~
크림 층이 매력적이고 묵직해 보여서 감탄이 절로 ~
스푼으로 크게 한 가득 떠서 한 입 먹어보았어요~
입안에 넣자마자 코코아 향과 함께 진하고
부드러운 마스카포네 크림치즈가 사르르 녹아내리네요~
그리고 그 아래 촉촉하게 에스프레소를 머금은 시트가
부드러움의 정점을 찍어주네요.
피자로 배가 부른 상태였음에도 불구하고
\디저트 배는 따로 있다는 말을 증명하듯 순식간에 비워냈습니다.
본글은 직접먹고 온 후기 입니다. 업체홍보가 아님을 알려드려요~
