템페스트

안녕하세요!  오늘은 보기만 해도 절로 미소가 지어지는 알록달록 정갈한 수제 화과자 디저트 타임 을 올려봅니다. 오늘은 새벽에 갑자기 폭우가 쏫아져서 걱정했는데 다행이 아침에 바로 그쳤네요  지나가던 소나기가 상당히 무서웠네요  울님들도 저와 같은 느낌이였을꺼예요  자 화과자 먹거리 이야기 들어갑니다.  아기자기하고 섬세한 모양 덕분에 상을 차려내는 내내 눈이 참 즐거웠는데요.  동백꽃부터 감, 복숭아, 국화, 젤리 양갱까지 하나하나 장인 정신으로 만들어진  작품 같아서 먹기 아까울 정도였답니다. 특별한 날 기분 전환용으로도 좋고, 부모님이나 소중한 분들께 정성을 전할 때도  제격인 예쁜 화과자! 차 한 잔과 함께 편안하게 즐겨본 기록을 담아봅니다. 알록달록 정갈하게 차려진 수제 화과자 전체 모듬 사진 1. 한눈에 반하는 알록달록 화과자의 매력 화과자는 고운 앙금과 찹쌀 반죽(네리키리/고이시)을 활용해 입안에서  사르르 녹아내리는 식감이 매력적인 전통 디저트입니다. 화려하고 단아한 비주얼 : 계절감을 살린 동백, 국화, 복숭아, 감 모양 등 각양각색의 섬세함이 돋보입니다. 부드럽고 자극적이지 않은 단맛 : 앙금 고유의 달콤함이 과하지 않아 부담 없이 즐기기 좋습니다. 음료와의 깔끔한 궁합 : 쌉싸름한 그린티나 따뜻한 한방차, 시원한 아이스 아메리카노와 함께 곁들이면 단맛을 잡아주어 조화가 최고예요. 포크로 화과자의 쫀득하고 정교한 결을 확인하는 사진 2. 눈이 즐거워지는 알찬 화과자 구성 개별 캡 용기에 정갈하게 담겨 있어서 하나씩 꺼내 먹기도 편하고  visual적으로도 깔끔함이 돋보입니다. 동백꽃 & 국화 : 붉은 동백의 디테일과 겹겹이 살아있는 노란 국화 꽃잎의 정교함이 감탄을 자아냅니다. 감 & 복숭아 : 은은한 분홍빛 그라데이션이 들어간 복숭아와 주황빛 감의 꼭지 ...